Especialidades

Desarrollo de productos para Alimentos Frescos

Diseñamos alimentos frescos que inspiran confianza, nutrición y conexión.

Convertimos productos perecederos en marcas sólidas, deseables y listas para competir. En KOINOR aplicamos estrategia, diseño y visión de negocio para transformar tu producto fresco en un éxito comercial.

Potenciamos el desarrollo de lácteos y alimentos saludables

Diseñamos soluciones frescas, donde nutrición, diseño y estrategia prolongan la vida útil con propósito.

Un proceso integral, adaptado a tu necesidad
Los alimentos frescos requieren un enfoque especial por su corta vida útil, sensibilidad sensorial y estrictos requisitos de calidad. Desarrollamos soluciones que integran nutrición, diseño y estrategia, adaptadas a consumidores cada vez más exigentes.

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Desarrollo adaptado a tus objetivos

Te acompañamos en la creación de nuevos productos, la optimización de los existentes o la creación de marcas saludables que se diferencien en el lineal refrigerado. Nuestro proceso une lo técnico con lo emocional: sabor, confianza, salud y marca.

Creamos propuestas lácteas y funcionales innovadoras: yogures con superfoods, mantequillas artesanales, quesos diferenciados o leches vegetales. Diseñamos para un consumidor informado.

Replanteamos sabor, textura, empaque y atributos nutricionales para mantener competitividad sin perder esencia.

 Adaptamos productos a nuevas necesidades: versiones sin lactosa, sin azúcar, probióticos añadidos o nuevas porciones.

Creamos marcas saludables, modernas y con propósito. El diseño comunica confianza, frescura y valor nutritivo.

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Desarrollo de productos para Alimentos Frescos

Ofrecemos soluciones integrales para el desarrollo de productos para alimentos frescos, desde el modelo de negocio, pasando por diseño hasta la introducción en el mercado boliviano.

El desarrollo de productos lácteos o frescos exige dominio técnico, cuidado del diseño y una narrativa potente. Cada decisión —desde el tipo de fermento hasta el color de la tapa— influye en la percepción del consumidor y la vida útil del producto.

Definimos viabilidad económica, análisis de costos por unidad, capacidad de rotación y riesgos por merma. También ajustamos la estrategia para puntos de venta específicos como supermercados, tiendas especializadas o delivery refrigerado.

Diseñamos etiquetas que resisten refrigeración, que transmiten seguridad y salud, y que destacan en vitrinas frías. Comunicamos beneficios como probióticos, sin azúcar o artesanales de forma clara, limpia y estratégica.

Asesoramos sobre procesos artesanales e industriales, elección de fermentos, envases, materiales y flujos de frío. Brindamos soluciones viables y adaptadas al ritmo de tu operación.

El consumidor boliviano valora lo fresco, pero también lo funcional. Te ayudamos a diseñar estrategias de entrada con mensajes claros, acciones de sampling y construcción de marca saludable.

Optimizamos fórmulas para mejorar perfil sensorial, vida útil, rendimiento y atributos nutricionales. Trabajamos junto a ti en pruebas piloto para lograr un producto mejor sin perder identidad.

Diseñamos alimentos diferenciados: yogures funcionales, quesos con ingredientes andinos, leches con claims específicos. Nos especializamos en integrar salud, sabor y valor emocional en un solo envase.

¿Tu yogur necesita una nueva identidad o quieres lanzar una línea funcional?

En KOINOR creamos productos frescos y saludables que combinan ciencia, diseño y estrategia.
Sabemos cómo se comporta el consumidor boliviano y cómo conectar con él.

1¿Pueden ayudarme a trabajar solo el empaque de un producto ya existente?

Sí. Puedes trabajar solo branding, empaque o ajustes técnicos específicos.

2¿Cuánto tarda desarrollar un producto fresco?

Entre 2 y 12 meses, dependiendo de la complejidad del producto, pruebas de conservación y validaciones sanitarias.

3¿Qué aspectos considerar al diseñar el empaque de un alimento fresco?

Al diseñar el empaque de una bebida, es crucial considerar varios aspectos. Estos incluyen la identidad de marca, la atracción visual, la funcionalidad y la legalidad. El empaque debe reflejar la imagen y los valores de tu marca, captando la atención de los consumidores y transmitiendo el mensaje adecuado. Además, debe ser atractivo visualmente y diferenciarse de la competencia en el estante. La funcionalidad también es importante, asegurando que el empaque sea práctico, fácil de abrir y que conserve la calidad del producto. Por último, debes cumplir con las regulaciones y normativas locales relacionadas con el etiquetado, la información nutricional y los requisitos de seguridad alimentaria.

4¿Qué normativas debo considerar?

Registro sanitario, etiquetado nutricional, conservación, trazabilidad y permisos de comercialización.

5¿Cómo saber si funcionará en el mercado?

Con pruebas piloto, focus groups, ventas iniciales en canales controlados y monitoreo del feedback del consumidor.

¿Quieres desarrollar un producto fresco que conquiste el paladar boliviano?
¡Hablemos!

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